Mens udlandet var i oprør, blev Bengt Holst kåret som årets Københavner for at forsvare aflivning og dissekering af en giraf, som var til overs i avlsarbejdet. Zoologiske haver handler ikke bare om fremvisning af eksotiske dyr, men om videnskab, forklarer adfærdsbiologen. Hos Holst foregår der alt fra genetiske populationsstudier til forskning i, hvordan minks individuelle personlighed påvirker deres parforhold.
