Elisabeth har testet LCHF

Ifølge LCHF kuren vil din krops forbrænding ændre sig, hvis du spiser mindre kulhydrat og mere fedt, således at du går fra primært at forbrænde kulhydrat til at forbrænde kroppens fedt. Du skal altså spise fedt for at forbrænde fedt, og så får du ifølge kuren også en større mæthed og mere stabilt blodsukker. Det lyder jo vidunderligt, at du ved at spise fede oste, masser af smør, creme fraiche og olie skulle kunne opnå alt dét, så det sætter vi os for at undersøge i FIT LIVINGs podcast. Elisabeth har testet kuren i tre uger. Hør, hvordan hendes krop og energiniveau har taget imod LCHF. Er det en kur, der dur ifølge Elisabeth, og vil hun holde fast i kostprincipperne? Derudover har vi inviteret adjunkt Pia Christensen, som forsker i fedmeforskningsgruppen, der er en del af Københavns Universitet og antropolog Bodil Just Christensen, der er akademisk medarbejder ved DTU Fødevareinstitut, i studiet for at høre, hvd de mener om LCHF kuren.

Vært: Sara Jin Smidt, FIT Living
Medvirkende: Pia Christensen og Bodil Just
Teknik: Sidsel Nørgaard
Musik: Theis Andersen
Produceret af Talk Town, Story House Egmont



Der findes et hav af slankekure, som giver deres bud på, hvordan du kan gå ned i vægt. Men virker de? Magasinet FIT Living har testet forskellige kure. Hør her, hvordan det er gået, og få eksperternes bud på, om det er en kur, der dur.

Vært: Sara Jin Smidt
Medvirkende: Skiftende
Teknik: Sidsel Nørgaard
Musik: Theis Andersen
Produceret af Talk Town, Story House Egmont

Sara Jin Smidt (f. 1986) er forfatteren bag bloggen healthyskinnybitch.dk og chefredaktør på magasinet Fit Living. Hun er cand.scient. i human ernæring og har skrevet bøgerne 'Healthy Skinny Bitch' (2017) og 'Sund vs. slank' (2018).