Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.

Idézetek

emeraldfleuridézett2 évvel ezelőtt
Голод был постоянным спутником нашего вида, и механизм запасания жира в любых непонятных ситуациях сформировался как единственный способ выживания.
emeraldfleuridézett2 évvel ezelőtt
Жизнь Homo sapiens кардинально изменилась лишь в последние 70 лет. Круглосуточные супермаркеты и две шоколадки по цене одной — к такому наш палеолитический мозг оказался не готов.
emeraldfleuridézett2 évvel ezelőtt
Желание ограничивать себя в еде прежде считалось приметой сумасшедших и религиозных фанатиков. Для остальных же мир был устроен логично. Получать достаточно пищи было сложно, а телесная полнота означала высокий социальный статус и такие же высокие шансы пережить неурожай или внезапную болезнь.

Benyomások

b4267323089megosztott egy benyomást2 évvel ezelőtt
👍Érdemes elolvasni

Отличная книга. Каждый должен прочитать.Конкретно, четко, по-новому👍👍👍

Марияmegosztott egy benyomást2 évvel ezelőtt
🎯Érdekes
👍Érdemes elolvasni

Классная книга!

asolyamegosztott egy benyomást7 hónappal ezelőtt
fb2epub
Húzza és ejtse ide a fájljait (egyszerre maximum 5-öt)