Гайя Винс

Чили станет одной из немногих развивающихся стран, которые сделают выбор в пользу защиты окружающей среды, предпочтя его краткосрочной материальной выгоде.

В результате этого антропоцен стал эпохой, в которой определенные биологические виды — пшеница, рис и курица — как будто доминируют на всех континентах.

около 1 млрд человек ощущают нехватку продовольствия, а 1,5 млрд страдают от избыточного веса или ожирения.

водоносные зоны, которые сейчас обеспечивают две трети всей воды для орошения.

лишь 14 % территорий в Африке получают достаточное количество дождевых осадков для производства возделываемых культур,

В антропоцене женщины играют ключевую роль в повышении урожайности во всех развивающихся странах мира. Они составляют более половины населения, занятого в мировом сельскохозяйственном секторе, причем более 80 % приходится на долю стран Африки южнее Сахары, однако их потенциальное влияние сдерживается культурными нормами и дискриминацией по половому признаку — они владеют лишь 1 % земли.

антропоцене гибель людей от изменения климата будет вызвана не погодой как таковой (за исключением отдельных случаев), а скорее фатальными последствиями и целым набором невзгод: природных катаклизмов вроде нашествий саранчи, фальшивых семян, низкой производительности труда из-за слабого здоровья людей, неэффективного управления и коррупции (из-за которой, например, исчезает большая часть сельскохозяйственного бюджета), социального и гендерного неравенства, неразвитой инфраструктуры, а также торговых законов и протекционистских соглашений, отдающих приоритет богатым странам.

Спекулятивная торговля сельскохозяйственными товарами резко активизировалась с 2005 года (увеличившись в двадцать раз уже к 2008 году), а 98 % контрактов на поставку товаров торгуются как фьючерсы для получения быстрой прибыли, а не для приобретения самих товаров

Было бы куда безопаснее и рациональнее диверсифицировать производство продовольствия, включив в него местные овощи, способные выжить и прокормить семьи даже в том случае, если основная посевная культура будет уничтожена болезнями, наводнениями или засухой.

В Африке большинству мелких землевладельцев не по карману ежесезонно восполнять запас питательных веществ и минералов, потребляемых посевными культурами, а потому три четверти всех сельхозугодий — это деградированная земля, которая с каждым годом дает на 15–25 % меньше урожая в странах Африки к югу от Сахары