Kærlighed kræver knofedt — kunsten at leve i et parforhold er en bog om parforhold og seksualitet. Om at finde den rette, om dating, forelskelse og weekendforhold. Om nærhed, respekt, kommunikation, kærlighed, sexlyst, utroskab, tilgivelse, skilsmisse — og meget mere.
Titlen Kærlighed kræver knofedt indikerer, at det ikke altid er så enkelt at leve i et parforhold med alt, hvad det indebærer. Når den første forelskelsesrus har lagt sig, skal der arbejdes for at bevare et godt parforhold. Når arbejdet lykkes, og det bærer frugt, er det til stor glæde for begge parter såvel som for parrets børn, der straks mærker, når stemningen i et ellers dårligt parforhold ændres til det gode.
Bogen består af essays og brevkassespørgsmål og svar, som tidligere har været bragt i aviser og blade, og sproget er nutidigt og lettilgængeligt, så alle kan være med.
Kirsten Ahlburg har i 15 år været privatpraktiserende psykoterapeut med speciale i parforhold og seksualitet. Desuden har hun været brevkasserådgiver og psykologi— og samlivsskribent ved diverse aviser og blade og deltaget i en lang række tv— og radioudsendelser om emnet.