18 этапов открытия ресторана
Ez a könyv jelenleg nem érhető el
98 nyomtatott oldalak
- A szerzői jog tulajdonosa
- Издательские решения
- Első kiadás
- 2022
- Kiadás éve
- 2022
Benyomások
- b3813445077megosztott egy benyomást4 évvel ezelőtt
👎Kihagyhatóпараша
- Никита кmegosztott egy benyomást5 évvel ezelőtt
🎯ÉrdekesПросто, по делу, не затянуто, полезно.
Ужасная орфография! Никогда не видел столько ошибок! - Макс Камешовmegosztott egy benyomást5 évvel ezelőtt
👎KihagyhatóКнига вообще не подвергалась редактуре ? В каждом втором слове ошибка. Читать невозможно.
Idézetek
- pichugina99idézett5 évvel ezelőtt
Но меня обижает то, что когда ты строишь любой бизнес в белую он изначально не рентабельный. - Макарена Марокidézett2 évvel ezelőtt
При тестовом открытии вы обслуживайте гостей которые случайно зашли в ваш ресторан. Никому не говорите, что вы открылись, и когда гости сами заходят вы предупреждаете, что вы еще официально не открыты и работаете в тестовом режиме. Поэтому у вас 2 недели будет скидка на меню 50% и вы готовы обслужить тех гостей которые сами зашли к вам. - Макарена Марокidézett2 évvel ezelőttэтот день вы готовите все блюда и даете пробивать всем официантам. Они пробуют блюда и учатся как подавать каждое блюдо и запоминают в какой посуде, что подается и какие приборы надо давать гостью на то, или иное блюдо.
fb2epub
Húzza és ejtse ide a fájljait
(egyszerre maximum 5-öt)