Большая книга о питании для здоровья

1. Молоко и молочные продукты (кефир, простокваша, творог и др.).
2. Овощи, фрукты (капуста свежая и квашеная, картофель, морковь, свекла, помидоры, огурцы, салат, тыква, редис, яблоки, груши и др.), ягоды.
3. Мясо, птица, рыба, яйца (источники животного белка).
4. Хлебобулочные и макаронные изделия, крупы.
5. Жиры (сливочное и растительное масло, сало и др.).
6. Сладости (сахар, мед, кондитерские изделия).

Для гуманного тюбажа используют и другие средства, способствующие повышению тонуса желчного пузыря и более активному оттоку желчи, например раствор карловарской соли: 1 ч. ложка на 1 стакан теплой воды (40 – 45°С) за 30 – 45 мин до еды, или раствор сернокислой магнезии: 3 ч. ложки растворяют в 1 стакане минеральной воды или обычной кипяченой воды.

Сырники с желе из красной смородины. К 25

Оладьи из вермишели с творогом

Котлеты капустные с яблоками

Капуста, запеченная с сыром

сбор «Арфазетин». Его состав: побеги черники –

Голубцы, фаршированные овощами и рисом, запеченные

Щи с яблоками и помидорами

Цветная капуста с чесночным соусом