Mikkel Parlo var som barn en vild dreng, der ikke kunne sidde stille i skolen, kæmpede med Tourettes syndrom og havde det med at ryge i slagsmål temmelig ofte. I dag kanaliserer han al sin energi ud i Mixed Martial Arts – kampsporten, der engang blev opfattet som et bestialsk og brutalt undergrundsfænomen, men i dag regnes for verdens hurtigst voksende idrætsgren. Bæstet fortæller om Mikkel Parlos vej til Las Vegas, millioner af præmiepenge og ambitionerne om at blive verdens bedste. Samtidig er bogen en grundig introduktion til den spektakulære kampspor MMA.
