Кухня века

Értesítsen, ha a könyv hozzá lesz adva

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Ez a könyv jelenleg nem érhető el

1 516 nyomtatott oldalak

Kapcsolódó könyvekMind

Idézetek

Никита Цабуташвилиidézett3 évvel ezelőtt
Чужое — будь то чужая страна или чужие, инонациональные люди — начинается для нас там, где меняется пища» — сказал один из немецких исследователей-этнографов в начале XX в.
- Kedvelés
- Hozzászólás
- Megosztás
  Facebook
  Twitter
  Hivatkozás másolása
- Jelentés
Никита Цабуташвилиidézett3 évvel ezelőtt
без обеда нет беседы.
- Kedvelés
- Hozzászólás
- Megosztás
  Facebook
  Twitter
  Hivatkozás másolása
- Jelentés
Никита Цабуташвилиidézett3 évvel ezelőtt
кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего
- Kedvelés
- Hozzászólás
- Megosztás
  Facebook
  Twitter
  Hivatkozás másolása
- Jelentés

Könyvespolcokon

Ivan Glushkov
Вкусовщина
- 32
- 449
Nem követem
Maxim Bindus
кулинария
- 80
- 5
Nem követem
sim2171
Еда
- 17
- 3
Nem követem
Anna Kelberg
Want to Read
- 134
- 2
Nem követem
Люся Ширшова
Развлечения
- 10
- 2
Nem követem