Мумбаи незабываемый

Бомбей – это английское колониальное название, недавно всем городам вернули старые правильные имена. Бангалор стал Бенгалуру, Калькутта – Колькатой, а Мадрас – Ченнаем.

Таксисты здесь не пьют, алкоголь в штате Махараштра (произносится: ма-а-раштра) дорогой, раза в два дороже гоанского. Они жуют бетель: плоды дерева смешивают с гашеной известью, получается такая красноватая гадость, которая сначала помогает улучшить внимание, а потом приводит людей в гипнотическое состояние. И вот в таком виде они на жуткой скорости колесят по городу, подрезая друг друга. Тот, кто был в Индии, в питерских маршрутках ездить не боится.

Даббавалы начали свой бизнес в 1890 и по сей день не остаются без внимания: шапочку Ганди в офисе даббавал примеряют принц Чарльз и Ричард Брэнсон, Harvard Business Review пишет о них case study, Forbes присваивает бизнесу звание шести сигм (99,9999% безошибочных доставок, в абсолютных цифрах: 1 ошибка на 16 миллионов). Когда о последнем узнали сами даббавалы, они были уязвлены: даже одна ошибка на миллион – это уныло, когда люди хотят есть