Cocina y cultura
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- A szerzői jog tulajdonosa
- Patagonia
Benyomások
- b5176196668megosztott egy benyomást9 évvel ezelőtt
👎Kihagyható💩Pocsék💀Félelmetes🙈Nem értem🔮Rejtett mélységek💡Sokat tanultam🎯Érdekes💞Szerelmes🌴Nyaralós könyv🚀Letehetetlen😄Vicces💤Unalmas!🐼Imádnivaló💧ÉrzelmesOrrendooooooo
- Juan José Martín Andrésmegosztott egy benyomást2 évvel ezelőtt
👍Érdemes elolvasni - Gerardo V Jmegosztott egy benyomást4 évvel ezelőtt
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Idézetek
- Juan José Martín Andrésidézett2 évvel ezelőttAdemás, en esta insólita mezcla de chile poblano capeado, picadillo de carne –con aderezo de almendras, pasitas, acitrón, piñones–, salsa de nuez y granada desgranada, se conjugan con todo éxito las herencias prehispánicas, árabes, orientales y españolas de la gran cocina barroca mexicana
- Juan José Martín Andrésidézett2 évvel ezelőttÉsta es la manera como México ha sabido crear, por placer, por juego, postres y objetos con ese producto hecho cristales por los árabes y traído al nuevo continente por Hernán Cortés
- Juan José Martín Andrésidézett2 évvel ezelőttque los motivos han sido, por un lado, el logro del disfrute gastronómico, que diferencia en definitiva al ser humano del animal, cuyo único móvil es el hambre. Y por otro, el de lograr condiciones de trabajo cada vez más dignas, que disminuyen el esfuerzo y liberen la creatividad
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