bookmate game
ru
Юлия Евдокимова

Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

Értesítsen, ha a könyv hozzá lesz adva
Ennek a könyvnek az olvasásához töltsön fel EPUB vagy FB2 formátumú fájlt a Bookmate-re. Hogyan tölthetek fel egy könyvet?
Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И конечно, Рим, и конечно, Флоренция. И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде — преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.
Ez a könyv jelenleg nem érhető el
368 nyomtatott oldalak
A szerzői jog tulajdonosa
Издательство «Эксмо»
Már olvasta? Mit gondol róla?
👍👎

Benyomások

  • Irina Permyakovamegosztott egy benyomást4 évvel ezelőtt

    Плоды графомании на приятную и хорошо знакомую автору тему. Для некритичных фанатов Италии и ее духа

Idézetek

  • Анастасия Слепенковаidézett4 évvel ezelőtt
    Итальянский официант не мог положить лед в бокал с «Бароло», он бы скорее сделал себе харакири.
  • Vera Kaptsovaidézett3 évvel ezelőtt
    Выдаю секрет: называется оно траттория L’Brindellone. Здесь готовят прекрасное стракотто, на сегодня это одно из редких мест во Флоренции, где его можно попробовать.
  • Vera Kaptsovaidézett3 évvel ezelőtt
    фасоль по-птичьи».

    Откуда такое название, никто не знает. Над этим ломал голову еще автор кулинарной книги XIX века Пеллегрино Артузи, которого называют отцом современной итальянской кухни. Этот выдающийся кулинар написал несколько поваренных книг конца XIX – начала XX столетия. Артузи пришел к выводу, что блюдо похоже на приправы, которые используют для приготовления птицы

Könyvespolcokon

fb2epub
Húzza és ejtse ide a fájljait (egyszerre maximum 5-öt)