KeresésKönyvtár
Több ▼
KönyvespolcokKód beváltása
bookmate game
7 napig ingyen
hu
ru
Olvassa alkalmazásunkban:
iOS
·
Android
Н.А. Перепелкина

Китайская, японская, тайская кухни

Értesítsen, ha a könyv hozzá lesz adva
Benyomás
Hozzáadás polchoz
Már olvasott
Könyvben lévő hiba jelentése
Ennek a könyvnek az olvasásához töltsön fel EPUB vagy FB2 formátumú fájlt a Bookmate-re. Hogyan tölthetek fel egy könyvet?
Keresés a Google használatával
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.
Ez a könyv jelenleg nem érhető el
514 nyomtatott oldalak

Kapcsolódó könyvekMind

Már olvasta? Mit gondol róla?
👍👎

Idézetek

  • Anastasia Vinogradovaidézett7 évvel ezelőtt
    Креветочная паста – основной ингредиент знаменитого нам прик (таиландского соуса для макания)
      • Kedvelés
      • Hozzászólás
      • Jelentés
    • Критик Смирноваidézett10 évvel ezelőtt
      Кроме того, в китайской кухне «промыть» означает освободить мясо (или рыбу) от крови (лимфы и прочего).
        • Kedvelés
        • Hozzászólás
        • Jelentés
      • Критик Смирноваidézett10 évvel ezelőtt
        В противоположность европейской кухне в китайской на предварительную и холодную обработку продукта отводится 60–70 % времени, а на тепловую – только 25–35 % всего периода, затрачиваемого на приготовление блюда.
          • Kedvelés
          • Hozzászólás
          • Jelentés

        Könyvespolcokon

        Ne könyvet ajándékozzon! Hanem egy egész könyvtárat!Bookmate-előfizetés ajándékozása →
        fb2epub
        Húzza és ejtse ide a fájljait (egyszerre maximum 5-öt)