28 Dana keto recepata

Ukoliko ne volite neke od izvora masti, uvek ih možete zameniti drugim. Na primer, ne volite puter, stavite umesto njega maslinovo ulje; ne volite maslinovo ili kokosovo ulje, stavite puter.

Ono što ne koristimo su ulja biljnog porekla.

V9 Piletina u parmezanu

Nutritivna vrednost:

Masti

Proteini

UH

Kalorije

124.1

217.3

15.4

2047.2

Porcija: 3

Po porciji:

Masti

Proteini

UH

Kalorija

41.4

72.4

5.1

682.4

Sastojci:

3 komada belog mesa
3/4 šolje narendanog parmezana
1/2 šolje bademovog brašna
1/2 kašičice belog luka u prahu
1 jaje
1/4 šolje maslinovog ulja
1 šolja narendane mocarele
so
biber
Priprema

Svaki komad belog mesa preseći uzduž na dva dela da bi se dobilo ukupno 6 šnicli.
U jednom tanjiru pomešati 1/2 šolje parmezana, bademovo brašno, beli luk u prahu, so i biber.
U drugom tanjiru ulupati jaje.
Svaku šniclu staviti u jaje, pa u suvu mešavinu i odložiti na radnu površinu.
U tiganju ugrejati maslinovo ulje pa spuštati pileće šnicle u ulje.
Peći po tri minuta sa svake strane.
Tepsiju za pečenje obložiti papirom za pečenje i poređati belo meso.
Preko mesa posuti mocarela sir i ostatak parmezana.
Peći u rerni oko 20 minuta, na 230 stepeni.

R4 Pečurke punjene krem sirom i slaninom

Nutritivna vrednost:

Masti

Proteini

UH

Kalorije

89.4

31.6

7.1

959.4

Porcija: 3

Po porciji:

Masti

Proteini

UH

Kalorija

29.8

10.5

2.4

319.8

Sastojci:

15 pečuraka (šampinjoni ili neke druge pečurke koje su pogodne za punjenje)
1 šolja krem sira
3 lista seckane slanine (30-ak grama)
So
Biber
Priprema

U činiji pomešati krem sir sa seckanom slaninom i začiniti.
Pečurkama odlomiti nogice tako da ostane rupa koju treba napuniti krem sirom i slaninom.
Poređati napunjene pečurke u tepsiju prethodno obloženu papirom za pečenje i peći u rerni na 230 stepeni, 15-20 minuta, ili dok krem sir ne porumeni.