Könyvek a(z) Ro Delgadillo Martinez által létrehozott „Alrededor de la comida ” könyvespolcon

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Claudia Ascencio Peralta
Elementos fundamentales en el cálculo de dietas
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Massimiano Bucchi
La ciencia en la cocina: De 1700 a nuestros días
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Chantal de Rosamel,Volkhard Heinrichs
El gran libro de las especias
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Fidel Guevara Lara,Luis Arturo Bello Pérez,Octavio Paredes López
Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas
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Sonia Corcuera de la Mancera
Entre gula y templanza
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